Siran Øzalp Yildirim

restaurantanmelder

Siran Øzalp Yildirim

Jeg er restaurantanmelder for Vink. Jeg skriver også guider og saker om ting som rører seg i Oslo. Jeg har jobbet med mat i mange år. Jeg har vært innom restaurantbransjen, ledet et radioprogram om mat og jeg har i mange år laget TV om matbransjen. Nå spiser jeg meg gjennom byen og jakter på skjulte matskatter (og byens beste tiramisu). Vinutdannelse fra Kulinarisk Akademi: WSET 2. Har tidligere jobbet i NRK og Mastiff.

contact on email

siran@aftenposten.no

Les mer fra meg

108 av 201 saker

Sortert nyeste først

Sol, mat, øl og vin. Vi har testet byens mest populære uteserveringer.

Restaurantguiden

Sol, mat, øl og vin. Vi har testet byens mest populære uteserveringer.

Fullt av fallgruver for rockefans. Men velger de riktig matbod, blir det musikk i munnen

Fullt av fallgruver for rockefans. Men velger de riktig matbod, blir det musikk i munnen

Alle bør prøve denne snakkis-pizzaen

Alle bør prøve denne snakkis-pizzaen

Hvilke spisesteder er rimelige, men også bra? Hvor burde jeg spise i Bjørvika? Her er våre svar.

Restaurantguiden

Hvilke spisesteder er rimelige, men også bra? Hvor burde jeg spise i Bjørvika? Her er våre svar.

Mye bedre enn McDonald’s og Burger King

Max (Egertorget)

Mye bedre enn McDonald’s og Burger King

Spis på Oslos beste restauranter – til en billigere penge

Restaurantguiden

Spis på Oslos beste restauranter – til en billigere penge

Helt enkelt, men kjempegodt – og billig

Helt enkelt, men kjempegodt – og billig

Fotballpub som serverer god mat? Ja, det finnes.

Fotballpub som serverer god mat? Ja, det finnes.

Vi har testet matbodene på Vippa. Der fant vi både gull og gråstein.

Vi har testet matbodene på Vippa. Der fant vi både gull og gråstein.

Side 12 av 23

Gå til Vink-forsiden