En institusjon i Bergen? Ja, det må man kunne kalle Hoggorm. Stedet er stadig like populært åtte år etter oppstarten i 2018. De kaller seg selv for den «punkete lillesøsteren» til Michelin-restauranten Lysverket, og det er en god beskrivelse. Med kjente folk som blant annet stjernekokk Christopher Haatuft og Fredrik Saroea fra bandet Datarock bak, sørger de for knallgod stemning og bra musikk i uformelle omgivelser.