Siran Øzalp Yildirim

restaurantanmelder

Siran Øzalp Yildirim

Jeg er restaurantanmelder for Vink. Jeg skriver også guider og saker om ting som rører seg i Oslo. Jeg har jobbet med mat i mange år. Jeg har vært innom restaurantbransjen, ledet et radioprogram om mat og jeg har i mange år laget TV om matbransjen. Nå spiser jeg meg gjennom byen og jakter på skjulte matskatter (og byens beste tiramisu). Vinutdannelse fra Kulinarisk Akademi: WSET 2. Har tidligere jobbet i NRK og Mastiff.

contact on email

siran@aftenposten.no

Les mer fra meg

9 av 215 saker

Sortert nyeste først

Grønt, friskt og fristende. Syv steder der du får god is-matcha.

Grønt, friskt og fristende. Syv steder der du får god is-matcha.

Gjør det enkelt, men godt! Slik fikser dere 17. mai-frokosten.

Gjør det enkelt, men godt! Slik fikser dere 17. mai-frokosten.

Vi ventet i 40 minutter, men var lykkelige da vi fikk maten

Vi ventet i 40 minutter, men var lykkelige da vi fikk maten

Den friterte lasagnen er allerede blitt en signaturrett

Den friterte lasagnen er allerede blitt en signaturrett

11 matprofiler som inspirerer oss nå

11 matprofiler som inspirerer oss nå

Danskebåten møter Theatercaféen møter Tamara

Danskebåten møter Theatercaféen møter Tamara

Uteserveringene vi alltid kommer tilbake til

Restaurantguiden

Uteserveringene vi alltid kommer tilbake til

På Fox & Loaf kunne vi spist lunsj hver dag

På Fox & Loaf kunne vi spist lunsj hver dag

Nei, dette er ikke Oslos beste restaurant

Nei, dette er ikke Oslos beste restaurant

Side 1 av 24

Gå til Vink-forsiden