En suksess! Ja, vinbaren Spontan i Trondheim har holdt det gående i ni år, de siste fire årene i Fjordgata 1. Her har Fredrik Wickstrøm Engen og Oskar Sköld servert vin og deilige småretter.
For snart to år siden utvidet de med gourmetrestauranten Saga lenger inn i lokalet. Her tilbyr de ulike sjømatinspirerte smakemenyer til en fin pris.