Donuts med kaviar. Mac'n cheese med hummer. Grønnsaker tilberedt i glovarm broiler-ovn. Det ble en del mat utenfor boksen da vi besøkte Vinland.
Navnet på stedet gjør at man tenker det er en vinbar, men dette er først og fremst en restaurant med franskinspirert mat. Oh mon dieu, dette brasseriet vil skille seg ut.