Louise
De har pusset opp for 60 millioner. Har det hjulpet?
Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag
Smalhans
3
Det er på tide å fornye seg, Smalhans
St. Hanshaugen-institusjonen lever i alle fall opp til navnet sitt.
Endelig er stillaset fjernet! Etter en brann i 2024 i bygården der Smalhans holder til, har restauranten vært skjult bak store stillas og presenninger. Nå får nabolagsrestauranten vise seg frem. Stoler og bord er satt ut.
Smalhans har hatt Michelin-guidens utmerkelse Bib Gourmand siden 2015. Det betyr at stedet – i guidens øyne – serverer kvalitet til en billig penge. I år var det slutt. De mistet sin såkalte Bib, men er fortsatt oppført som en generell anbefaling. Etter en helaften klarer jeg ikke å forstå hvorfor de er i guiden i det hele tatt.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.