Siran Øzalp Yildirim

restaurantanmelder

Siran Øzalp Yildirim

Jeg er restaurantanmelder for Vink. Jeg skriver også guider og saker om ting som rører seg i Oslo. Jeg har jobbet med mat i mange år. Jeg har vært innom restaurantbransjen, ledet et radioprogram om mat og jeg har i mange år laget TV om matbransjen. Nå spiser jeg meg gjennom byen og jakter på skjulte matskatter (og byens beste tiramisu). Vinutdannelse fra Kulinarisk Akademi: WSET 2. Har tidligere jobbet i NRK og Mastiff.

contact on email

siran@aftenposten.no

Les mer fra meg

72 av 150 saker

Sortert nyeste først

Vi fant feil ved alle hovedrettene på Olivia

Olivia Egertorget

Vi fant feil ved alle hovedrettene på Olivia

Kjendisrestauranten har vært stappfull siden åpning. Vi har testet maten.

Kjendisrestauranten har vært stappfull siden åpning. Vi har testet maten.

Av denne blir du totalt tilfredsstilt. Her er våre påskegodt-favoritter.

Restaurantguiden

Av denne blir du totalt tilfredsstilt. Her er våre påskegodt-favoritter.

Trondheimsveien er full av skjulte perler. Bli med oss på en matreise!

Trondheimsveien er full av skjulte perler. Bli med oss på en matreise!

Er Maaemo egentlig verdt det? Hvilke barer passer store gjenger? Vi svarer på lesernes spørsmål.

Spørsmål og svar

Er Maaemo egentlig verdt det? Hvilke barer passer store gjenger? Vi svarer på lesernes spørsmål.

Vår nye favoritt har åpent kun to kvelder i uken

Vår nye favoritt har åpent kun to kvelder i uken

Byens beste banh mi er noe helt utenom det vanlige

Byens beste banh mi er noe helt utenom det vanlige

Vestkantens burgerfavoritt lover «kick-ass» burgere. Vi fikk noe litt annet.

Kverneriet Majorstuen

Vestkantens burgerfavoritt lover «kick-ass» burgere. Vi fikk noe litt annet.

Dette er de beste rettene vi har spist i det siste

Restaurantguiden

Dette er de beste rettene vi har spist i det siste

Side 8 av 17

Gå til Vink-forsiden