Tabuno
De gjør noe nytt. Og de gjør det så innmari bra.
Postkort fra mathimmelen
Ønsker du å smake deg gjennom Frankrike på én kveld? Unn deg en reise til restaurant Mon Oncle.
Matporno! Ja, hos Mon Oncle får du en visuell opplevelse du sent vil glemme. Uttrykket «å spise med øyene» er svært treffende for den franske restauranten ved Tullinløkka.
Mon Oncle åpnet dørene i 2022 med Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang i førersetet. Spisestedet fikk en Michelin-stjerne i 2023, men senere samme år trakk Holmboe Bang seg som eier. Dimitri Veith fra Reims i Champagne overtok som kjøkkensjef og ble året etter også deleier av restauranten.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.