Drikke
Norske produsenter kaster seg på drikketrend: – Folk har begynt å kreve mer.
– Vann blir det neste store
Det mener i hvert fall verdens fremste «vannsommelierer». Norske restauranter er foreløpig ikke helt overbeviste.
Vann er visst ikke bare vann lenger. I hvert fall ikke om vi skal tro verdens fremste «vannsommelierer». Vi respekterer mat, vi respekterer vin, men nå er det på høy tid at vann får samme status, messer de.
En av dem tar det enda lenger: Vann blir det neste store, hevder Martin Riese. Han har i flere tiår vært en av klodens mest profilerte vannsommelierer, altså en vannkelner.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.