Varme fra kjelleren
Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag

Statholdergaardens mat og vinkjeller

5

Varme fra kjelleren

Statholdergaardens mat & vinkjeller har mange stamgjester. Det er lett å skjønne hvorfor.

Det virker som om Bent Stiansen har holdt til i dette huset siden de hvite 1600- talls kjellerhvelvingene ble bygget, men så ille er det ikke. Han vant den kjente kokkekonkurransen Bocuse d'Or i 1993 og åpnet Statholdergaarden året etter. Der driver han i dag Michelin-stjerne-restaurant i 1. etasje og et mer uformelt spisested i kjelleren.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden