Dalat er et hull i veggen som har vietnamesiske klassikere og kanskje byens vennligste service. Ja, under vårt besøk observerte vi en gjest som fikk hjelp av innehaveren til å ta på seg genseren.
I årevis har Dalat også vært stedet å stikke innom om man trenger en varmende og god vietnamesisk suppe.