Miso Ramen
De får skryt i sosiale medier, så vi ble skikkelig skuffet
Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag
Sapporo Ramen
4
Enkelt og godt
Mange mener at byens beste ramen lages på Vulkan. Vi er ikke enige.
De siste årene har vi kunne meske oss i ramen av høy kvalitet i Oslo. Koie har fôret oss med hjemmelagde nudler og kompleks kraft i flere variangter. Hrimnir har overrasket med moderne tolkninger av klassikere, og Jizo har løftet lunsjen til nye høyder.
Hver gang vi roper høyt om disse stedene, får vi beskjed om å komme oss til Sapporo på Vulkan, som tross alt åpnet før de tre nevnte ramenstedene.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Fått med deg disse?
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.