Nydelig mat og kongelig service på J2, men hva er «3 kinds Hoe»?
Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag

Nydelig mat og kongelig service på J2, men hva er «3 kinds Hoe»?

Koreanske J2 er fortsatt en eksotisk og luksuriøs perle i Oslos restaurantjungel.

– Oi! Den poppet!
Måltidet på J2 begynner med et smell. Sashimi og fritert blekksprut, toppet med blomsterblader, bader delikat i en spicy yuzu- og wasabi-saus. Smakene eksploderer i munnen og balanserer helt på grensen mellom det perfekte og det overveldende. En vågal, men gøyal start.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden