En oase i Bergens brutale betongørken

I det siste har restaurantbesøk føltes som om de skal kjøre sansene mine på maks: høy musikk, store smaker, voldsomme rom og en småstresset tidsplan.

Hos Bobby får du det diametralt motsatte av en slik opplevelse. Det er en omakase-restaurant. Det betyr at maten blir laget foran gjestene. Menyvalg finnes ikke, kokken bestemmer.