Radiostemme og programleder Sandeep Singh (38) har vokst opp med foreldre som drev indisk restaurant. Når han spiser indisk ute, ønsker han å få vekket minnene fra den tiden.
– Jeg besøker gjerne tradisjonelle familierestauranter som har holdt på så lenge at lukten av stekt tomat og løk nærmest sitter fast i veggene.