New Delhi har lenge vært en av Oslos mest profilerte indiske restauranter. Begge kveldene vi er innom, pulserer det i de moderne lokalene på Tjuvholmen. Og det på helt vanlige ukedager.
Det er imponerende. For det er ikke lett å engasjere et bredt publikum i mange aldersgrupper. New Delhi har imidlertid litt X-faktor og innovasjonskraft. De tilbyr for eksempel teambuilding og private kokker. Nye drinker og smaksmenyer er kommet til.