Restaurantguiden
Fargerike småretter og spennende smaker. Her spiser du meze i Oslo.
Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag
Raffiné
3
Komplett kaos hos Raffiné
Det er forståelig med litt kaos når man åpner ny restaurant, men noen elementære ting bør være på plass før dørene åpnes.
I det mørke, stemningsfulle og avlange lokalet ligger en liten konvolutt på hver plass. Vi åpner brevet og leser en hyggelig velkomsthilsen: «shaping the beginning of our journey». En søt start på kveldens reise, men mørke skyer er på vei.
Det libanesiske spisestedet på Tullinløkka har ikke hatt åpent i mange dager, men det er merkelig at de ikke har bedre kontroll på mat og servering. Servitørene løper rundt som hodeløse høns.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.