Rimelig og godt på The Little Pickle

Husk én ting: Michelin-guiden inneholder både restauranter med stjerner, men også spisesteder i helt andre prisklasser. Et av de beste symbolene å se etter er en såkalt BIB Gourmand – god mat til en rimelig pris. Denne utmerkelsen fikk The Little Pickle i 2024 sammen med Frances og Smalhans.

– Bånnski? Er du sprø?

Kjæresten ser på shotteglassene foran oss. Er man på The Little Pickle, bør man starte kvelden med en pickleshot. Dette er veldig poppis i mange land og brer for tiden om seg i Oslo. Hos The Little Pickle heller man litt Rooster blanco tequila i munnen og fyller på med syltelake. Det dufter av blomster og sitrus og smaker sterkt, friskt og syrlig.

Du kan velge mellom en femrettersmeny til 495 kroner eller plukke enkeltretter. De koster mellom 50 og 220 kroner og kan deles. Vi velger småretter og prøver det meste av menyen. Alt faktisk!

Navnet på den første retten er kveldens søteste: The Little Pickle pickle plate. De myke gulrøttene har fin sødme og smaker lett av karri. Blomkålbiter byr på toner av sesam, mens du får mer piff i sellerien med kimchi. En enkel og deilig start på måltidet.

Spisestedet ligger mellom Tøyen og Grünerløkka, og lokalet er som maten. Enkelt, men velgjort. Tregulv, trebord, røffe murvegger og en koselig, liten luke hvor maten sendes ut fra kjøkkenet.

Nå lander tomater på bordet. Sødmefulle, røde båter er en super kombinasjon til de salte ansjosbitene. Retten løftes av syrlig løk, gressløk og noe pepper.

Den silkemyke kyllingleveren har en intens smak og deler plass med sødmerik rødløk. For å tilføre retten noe tekstur, byr kjøkkenet på sprøstekt surdeigsbrød.

Vinutvalget er ikke så stort, men de har gode produsenter og mye spennende vin på listen. Mother Rock Brutal! fra Swartland i Sør-Afrika er laget på druen chenin blanc og byr på toner av blomster, sitrus og lett nøttepreg. God syre og bra fylde kler mange av rettene.

En smørmyk svineterrine parres med en tykk chutney med fin karrismak. Her er biter av blomkål og squash i en mektig porsjon til fine 150 kroner. Lett, bitre endiveblader er poppis over hele Oslo for tiden, her er de knasende sprø.

Det intime og hyggelige lokalet har bra med folk denne kvelden. Det kan se ut som at The Little Pickle er blitt en populær nabolagsrestaurant, for her er mange familier. Servitøren er hyggelig, av og til litt fraværende, men forteller i detalj om maten som ankommer bordet.

Fjellørreten er kveldens vinner. Utrolig saftig og nydelig fiskesmak. Når du i tillegg får stekte kantareller og en rik skalldyrkraft, kommer vi gjerne tilbake til for denne retten. Her er også noe anissmak fra en dillolje.

Søte, bakte gulrøtter glir ned på høykant sammen med en blanding av chèvre og sødmefull ricotta. Et syrlig sting av appelsin kommer i etterkant og mandler sørger for ulike teksturer i retten.

En annen vinner denne kvelden er kyllingpaien. Glovarm, rett fra ovnen, mettende, salt og syndig godt. Ingen avansert rett, men kombinasjonen med kyllingragu og potetstappe er herlig. For å veie opp mot den salte paien, serverer restauranten en frisk salat med et lett røkt preg fra en kapersdressing.

Jeg hadde nettopp en vinklubb med engelsk tema, hvor vi blant annet spiste sunday roast, Yorkshirepudding og en drøss med engelske oster til dessert. Her har de også noen engelske oster, og den ene vil vi spise hver dag til vi ryker. Keen’s cheddar er så latterlig godt. En perfekt modnet kumelksost med noe kryddersting.

Vi bestiller også trifle, en klassisk engelsk dessert. Den smakte nydelig ved sist besøk her, men denne gangen er den ikke like god. Sukkerbrødet er litt tørt og det er vanskelig å få ut kompotten. Den har en fin smak av fersken, men neste gang blir det heller to runder med osten.

The Little Pickle er en uformell, koselig og rimelig nabolagsrestaurant. Her kan du senke skuldrene og nyte enkel og vellaget lokal mat med en engelsk tvist.