Test
Feite, saftige og syndige. Dette er byens beste kanelboller.
Ba om pengehjelp fra folket – fikk ille bra respons
Hvorfor skal vanlige folk ville investere i et lite bakeri, der risikoen kan være høy? Ille brød sine nye eiere er ikke som alle andre, mener bakeriet selv.
Siden 2017 har Ille brød servert og levert haugevis av surdeigsbrød og annen bakst til Oslo-folk.
Selv om surdeigsbakeriet er blant byens mest populære, har sjappa slitt økonomisk. De har masse planer, men ikke penger til å gjennomføre dem. Derfor endte de med å spørre folket om hjelp. Nå har bakeriet hentet 2,3 millioner kroner gjennom folkefinansiering.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.