Årets beste nye restauranter

Knallgod sandwich. Saftige krabbeklør. Krepsehale i tacolefse. Vi er snart halvveis i 2025, og her er årets hittil beste nye spisesteder i Oslo.

Publisert: 12.05.2025 | Oppdatert: 12.05.2025

Erik Gulbrandsen

Restaurantanmelder

Rådhusgata 27, sentrum.

Substans har åpnet dørene i det gamle lokalet til Aquarie. Her styrer kjøkkensjef Håkan Wiik, som i flere år tryllet frem godbiter på spisestedet Apostrophe. Du kan bestille småretter eller velge en større meny. Dette er stedet for sjøkrepshale i tacolefse. Nam!

Les videre med abonnement

Allerede abonnent? Logg inn

Vil du lese mer? Bli abonnent

Fått med deg disse?

Little Wolf

Den friterte lasagnen er allerede blitt en signaturrett

4

Italiensk

Fox & Loaf

På Fox & Loaf kunne vi spist lunsj hver dag

5

Café

Fra godt.no

Bløtkake med vaniljekrem

Oppskrift

Gå til Vink-forsiden

Redaktør for Vink: Cecilie AskerTilsynsorgan: Medietilsynet
Kundeservice Personvernerklæring Cookie-erklæring

Akersgata 55, 0180 Oslo Tlf. 22 86 30 00 vink@aftenposten.no

Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.

Tips oss