Restaurantguiden
Salt, fett og digg. Her er Oslos beste burgere nå.
Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag
Hot Temper
Nordre gate 24, 0551 Oslo
6/6
Her får du
Ellevilt bra fritert kylling, gode drinker og svært god service.
Hot Temper overgår seg selv
De har lenge levert ellevilt bra fritert kylling, men hadde litt å gå på. Nå er det knapt forbedringspotensial igjen hos Hot Temper.
Det ble en sterk femmer da vi besøkte Hot Temper i 2022. Den friterte kyllingen blåste meg av banen. Utrolig saftig, med et mørkebrunt, krispy lag utenpå. Krydret godt, med alt fra mild til «nå dør jeg»-styrke.
For noen er sterk kylling religion, og Hot Temper er et pilegrimsmål. Nå har de seks gründerne tatt med seg frityren til større lokaler på nedre Løkka. Og denne gangen måtte det bli toppkarakter. Hvorfor? Her kommer fire grunner.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.