Forrige helg var jeg vitne til en ganske så snodig konkurranse. Vi snakker NM i østersåpning.
Enkelt forklart: Det er om å gjøre å åpne raskest, men også penest. Det ble blod og svette, men ingen tårer.
Til slutt var det Heini Petersen, som eier restauranten Vintage Kitchen, som stakk av med seieren. Det var hans 14. eller 15. norgesmesterskap.
Da jeg spurte ham om råd til å åpne østers, dro han frem en kniv til 7500 kroner. Med andre ord: Det er ikke så lett for hvermannsen å kopiere teknikken hans. Men du kan jo bedømme selv.
Denne helgen er det ingen sære NM som står for tur, men heldigvis en del annet. Se på dette:
01
Mye sprell
Foto: Andre Nesheim
De kaller seg selv for «Norges villeste scenekunstfestival», som er litt av et innsalg. Det det er snakk om, er Oslo Fringe, som egentlig betyr at masse kreative folk står klare for å underholde deg. Fullspekket program, men noter deg Peak Performance og Arbeiderpartyet.
Hvor: Centralteatret, men også rundt omkring i byen
Når: Onsdag – søndag
Pris: Fra 0–2065 kroner (Sistnevnte er tilsynelatende en spøk, men likeså mulig å kjøpe)
02
Det skjer ting!
Slik så det ut da vi var innom Levant på slutten av sommeren. Anmeldelse kommer om ikke så altfor lenge! Foto: Charlotte Oliversen / Aftenposten
Høstens nyåpninger smeller i gang denne uken.
Sirkus Renaaåpner i Bjørvika fredag. Det blir bakeri, kaffe og lunsj – og etter hvert pasta og pizza.
I tillegg har tyrkiske Levant åpnet ytterst ved siden av Libertine. På fredager og lørdager er det også live jazzmusikk der. Det mest spennende med denne restauranten er at de ønsker å kombinere mat med tyrkisk bad – men det skjer dessverre ikke før i 2027.
Som om ikke det var nok: Marienlysts pizzafavoritt Zio pizza har åpnet et focacceria midt i sentrum. Her får du også brød og bakst.
Og (!) Oslo Sandwich Shop er igjen tilbake i lokalene på Vulkan. Denne gangen forhåpentlig for godt. I fjor sa vi at det var en av byens aller beste sandwicher. La oss håpe det fortsatt stemmer!
03
Fristet til ordspill ...
Denne filmen er det nok mange som har gledet seg til! Foto: Øystein Dale Svendsen/ Nordisk Film Distribusjon
.. om at det ikke er noe vits med lave forventninger. Men det blir sikkert en klisjé før helgen er omme. For nå har Eivind Landsviks debutfilm premiere, nemlig «Lave forventninger». Girl in Red har hovedrollen. Vår anmelder endte på karakter fem!
Premiere fredag!
04
Musikk overalt
Foto: Christian Breidlid / Aftenposten
Hvis du ser folk haste rundt denne helgen, er det nok for å rekke en konsert. Bylarm er nemlig i gang. Sjekk for eksempel ut Lene 3000, Gustav 1000 og Urin 3000. Ja, det er ekte tips!
Hvor: Flere scener rundt om på Grünerløkka og i sentrum
Når: Torsdag til lørdag
Pris: 1550 kroner for festivalpass, 650 for dagspass
Som om ikke det var nok, starter også musikkfestivalen Ultima denne uken. Det er ikke populærmusikk, kan man trygt si, men alltids en mulighet til senere å kunne si «jeg så dem først».