Restaurantguiden
Årets beste nye restauranter – hittil
Det beste vi har spist i det siste
Vi har fått servert kveite, kamskjell og taco med knivskjell. Besøkt en pizzafavoritt og funnet byens beste kebab. Her er det aller beste vi har spist i det siste!
Dronning Eufemias gate 6A, Bjørvika.
Ny restaurant i Bjørvika. Kveldens høydepunkt er et utrolig saftig og passe salt stykke kveite. Det milde fiskekjøttet blandes med luftig blåskjellsaus, sødmefull selleripuré, ørretrogn, grillede gulrøtter og nøttesmak og sødme fra stekt pastinakk. Her imponerer kjøkkenet med mange ulike ingredienser som er fint bundet sammen.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.