Hyde
Sensasjonelt velsmakende på Norges billigste Michelin-restaurant
Slik leser du et vinkart
Lyst til å bestille digg vin uten å studere faget? Her er gode tips til deg.
Et gigantisk vinkart ligger foran oss på Territoriet vinbar. Det står linjer på linjer med tekst, som er gresk for de fleste. Hjelp! Alt vi vil er å drikke digg vin. Men hvordan finner vi frem uten å bruke masse tid og penger på vinkurs og bøker?
Heldigvis har vi med oss Sara Johansson, sjefssommelieren på Einer og Einbar. Hun gjør akkurat det vi skulle ønske vi kunne: blar litt i arkene, veksler noen ord med sommelieren og vips har hun bestilt noe knallgodt.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Fått med deg disse?
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.