Vellykket lek med mat og politikk

Indiske masala politics har «annektert» det som tidligere var kinesisk territorium. Her lå Jambo, som – dessverre – sjelden innfridde på matfronten. Nå er en ny administrasjon på plass, og «partiprogrammet» frontes tydelig over hele linjen.

Både nettsiden og spisekartene har tungt fokus på mat og politikk: Menyen er laget som et politisk program. Man får tildelt en papirhatt av Gandhi-type når man kommer inn. Den ene menyen er også utformet som «stemmeseddel».