Siran Øzalp Yildirim

restaurantanmelder

Siran Øzalp Yildirim

Jeg er restaurantanmelder for Vink. Jeg skriver også guider og saker om ting som rører seg i Oslo. Jeg har jobbet med mat i mange år. Jeg har vært innom restaurantbransjen, ledet et radioprogram om mat og jeg har i mange år laget TV om matbransjen. Nå spiser jeg meg gjennom byen og jakter på skjulte matskatter (og byens beste tiramisu). Vinutdannelse fra Kulinarisk Akademi: WSET 2. Har tidligere jobbet i NRK og Mastiff.

contact on email

siran@aftenposten.no

Les mer fra meg

45 av 160 saker

Sortert nyeste først

Oslos beste kakao: Her er våre favoritter.

Restaurantguiden

Oslos beste kakao: Her er våre favoritter.

Den billigste bagelen er den beste på stedet hvor det alltid er kø

Den billigste bagelen er den beste på stedet hvor det alltid er kø

Dette er vinelskernes nye favoritt. Men maten kunne vært bedre.

Dette er vinelskernes nye favoritt. Men maten kunne vært bedre.

Knusktørr burger til 249 kroner? Nei takk.

Gladkokken Restaurant

Knusktørr burger til 249 kroner? Nei takk.

Alle jeg kjenner som har besøkt Jamal’s, har elsket maten.

Alle jeg kjenner som har besøkt Jamal’s, har elsket maten.

Hver munnfull er perfekt balansert og avansert

Hver munnfull er perfekt balansert og avansert

Bare én får toppkarakter i vår store kanelbolletest

Restaurantguiden

Bare én får toppkarakter i vår store kanelbolletest

Dette får du ikke servert noen andre steder i Oslo

Dette får du ikke servert noen andre steder i Oslo

Stjernekokker med ny pop-up. Vår anmelder ble både forvirret og mett.

Stjernekokker med ny pop-up. Vår anmelder ble både forvirret og mett.

Side 5 av 18

Gå til Vink-forsiden