Siran Øzalp Yildirim

restaurantanmelder

Siran Øzalp Yildirim

Jeg er restaurantanmelder for Vink. Jeg skriver også guider og saker om ting som rører seg i Oslo. Jeg har jobbet med mat i mange år. Jeg har vært innom restaurantbransjen, ledet et radioprogram om mat og jeg har i mange år laget TV om matbransjen. Nå spiser jeg meg gjennom byen og jakter på skjulte matskatter (og byens beste tiramisu). Vinutdannelse fra Kulinarisk Akademi: WSET 2. Har tidligere jobbet i NRK og Mastiff.

contact on email

siran@aftenposten.no

Les mer fra meg

45 av 149 saker

Sortert nyeste først

Øl, ost og Premier League. Dette blir fint!

Øl, ost og Premier League. Dette blir fint!

Vi satt der med vår flotte meny, men så likevel lengtende mot nabobordet.

Vi satt der med vår flotte meny, men så likevel lengtende mot nabobordet.

Vi fant ikke fredagsfølelsen hos Friday’s

TGI Friday’s (Aker brygge)

Vi fant ikke fredagsfølelsen hos Friday’s

Spise ute med små barn? Vi viser deg hvordan – og hvor!

Spise ute med små barn? Vi viser deg hvordan – og hvor!

Vi savnet (nesten) ikke kjøtt! Dette er den beste Øya-maten.

Vi savnet (nesten) ikke kjøtt! Dette er den beste Øya-maten.

Det var nesten ingen på Prinsen da vi var innom. Det kommer til å endre seg.

Det var nesten ingen på Prinsen da vi var innom. Det kommer til å endre seg.

Er tapasen død? Vi dro til Delicatessen for å sjekke.

Delicatessen Aker brygge

Er tapasen død? Vi dro til Delicatessen for å sjekke.

Flere og flere drikker hard seltzer. Men hvilken er best?

Flere og flere drikker hard seltzer. Men hvilken er best?

Prisene frister mer enn maten på Frances

Prisene frister mer enn maten på Frances

Side 5 av 17

Gå til Vink-forsiden