Panu er og blir utvilsomt en av byens kuleste restauranter. Mørkebrune finermøbler. Knallbra lydanlegg og god akustikk (sjelden kombo). LP-plater og vinflasker i hyllene.
Vinlisten er i tillegg fyldig og interessant. Servicen helt strålende. Og restauranten mestrer kunsten å føles både luksuriøs og avslappet på samme tid. Da er mye gjort.