I helgen var jeg i Amsterdam. Alle vet at nederlenderne er gode på mye, det være seg tulipaner, kanaler og øl. Men jeg har oppdaget at de også er helt rå på en enda viktigere ting, nemlig barsnacks.
Inn kommer bitterballen. Det er ikke bittert, men det er en ball. En ball av fritert glede. Eller litt enklere sagt: Friterte kjøttfylte boller som gjerne blir servert med sennep.
Foto: When in Amsterdam, altså!
Jeg vet ikke om så mange som serverer herligheten her hjemme, men jeg har hørt nyss om Cafe Amsterdam. Det skal så absolutt prøves!
Nederlenderne er ellers kjent for matjessild, det vil si sild du spiser rå etter halen med rå løk som tilbehør. Noen vil kanskje foretrekke dét heller enn de friterte baller.
Selv gleder jeg meg til å være i Oslo denne helgen, for bare se på denne menyen:
01
Det er en ny bar i byen
Det er nok ikke bare oss som har vært nysgjerrige når vi har gått forbi lokalet. Foto: Ellen Øxning Eriksen
Og den finner du pent plassert på en av Oslos pulsårer, nemlig i Torggata – tvers overfor Café Sara. Stedet heter Kissa, og i det lille lokalet finner du en slags miks av pizzasjappe og japansk lyttebar. Bak står to designere som ønsker å gi deg zen-følelsen i en bar. Høres ut som det kan bli det perfekte datestedet, spør du meg.
Når: Offisiell åpning på fredag rundt kl. 15 (Følg med på Instagram)
Hvor: Torggata 35
02
En lillebror er født
Foto: Charlotte Oliversen / Aftenposten
Den indiske Tjuvholmen-restauranten New Delhi har fått en lillebror. Den heter Lille Dilli, og på menyen finner du småretter og indiske sandwicher. Det jeg derimot er mest spent på, er øl og vin til 99 kroner.
Hvor: Tjuvholmen allé 4
Når: Åpent mandag-lørdag, fra kl. 15
03
Dårlige seter, god stemning
Her fra en annen utekino. Foto: Håkon Mosvold Larsen / NTB
Du kan få 31. august-stemning allerede 23. august, for Oslo Pix filmfestival (som starter neste uke) skal vise «Affeksjonsverdi». Og selv om utekino gjerne betyr dårligere skjermforhold og dårligere seter, må man jo innrømme at det er noe for seg selv.
Hvor: St. Hanshaugen park
Når: Søndag kl. 20.30
Pris: Gratis!
04
Én god grunn til å dra til Bærum
Dagsfestivalen heter intet mindre enn «Musikk på museet». Passende! Foto: Henie Onstad Kunsteneter / HOK
Det er ikke ofte jeg anbefaler å ta turen til Bærum, men jeg skal gjøre et unntak. Bergtattfestvialen, Dapper og Henie Onstad inviterer til dagsfestival. På tapetet står Flammer Dance Band, Kaja Gunnufsen og Todd Terje (dj-sett). Det hele skal skje i de nydelige lokalene til Henie Onstad Kunstsenter, rett over Oslo-grensen.
Hvor: Sonja Henies vei 31, Høvikodden
Når: Lørdag fra kl. 10.30- kl. 23
Pris: 790 kroner (dyrt, men du får også tilgang til utstillingene)
05
Finnes knapt mer behagelig
Hvis du elsker deilig og behagelig musikk fra Norge, bør du befinne deg på Parkteatret i helgen. Duoen Goofy Geese møttes faktisk på musikkterapistudiet, og i helgen skal de ha en terapitime. Ikke overbevist? Hør på låten over.
Hvor: Olaf Ryes plass 11
Når: Lørdag kl. 20
Pris: 250 kroner
06
Mer musikk!
Han gjorde først karriere av å være Cezinandos hypeman. I dag er han selv blitt en av de mest lekne og særegne rapperne her til lands. Jeg snakker om Oslo-rapperen B-Boy Myhre. I helgen byr han opp til dans på studenthuset Chateuf Neuf.