Den populære vinbaren Grotto gjenoppstår som bistro
Mange ble kjent med popup-baren Grotto i fjor sommer. Nå er det igjen liv i den gamle garasjen på St. Hanshaugen.
– Det er galskap egentlig, men fantastisk.
Sebastian Blomstrøm forteller om hvordan det har vært å åpne restaurant for første gang. Det siste året har han og bar-gründer Alexander Kloster-Jensen renovert en garasje på St. Hanshaugen fra 1920. Resultatet er en intim bistro med en liten følelse av Paris.