Vinimportøren ble overbevist i Malmö, nå sprer trenden seg på Oslos barer

Vinimportøren ble overbevist i Malmö, nå sprer trenden seg på Oslos barer

Er du skeptisk til vin som kommer ut av en tappekran? Det trenger du ikke være, ifølge vinkjennerne.

25. jan. 2023
Sist oppdatert 25. jan. 2023, 15:49
Vi er vant til at det er øl som fosser ut av tappekranene på barer. Resultatet er unektelig bra. Men god vin skal vel komme fra glassflasker med flotte etiketter? I hvert fall ikke fra en pose. Denne oppfatningen er i ferd med å endres i Oslos uteliv.
Stadig flere steder tilbyr nå vin som kommer fra en slags pose i en slags tønne i kjelleren. Opp gjennom et rør og ut i en tappekran. Volumet er faktisk mangedoblet på få år, viser tall fra Vinhuset. Hvor kommer denne trenden på Oslos vinbarer fra?
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden