Talor Browne fra Australia var den første som
fikk Oslo-folk til å stå i kø for kvalitetsdonuts. Med konseptet hun kalte Fryd arrangerte hun over 25 popups tilbake i 2016 og 2017. Det virker lenge siden nå. Browne, som i dag driver tre avdelinger av Talormade, har fått flere konkurrenter.
Før Fryd var donuts stort sett forbundet med noe man fant hos Dunkin’ Donuts på utenlandsferie, eventuelt de tørre greiene med sjokoladetrekk som lå i bakerihyllen på Kiwi. I 2015 gikk det rykter om at nettopp Dunkin’ Donuts
skulle komme til Norge, men det skjedde altså ikke.