I 2012 ble det erklært i Aftenposten at Illegal burger var byens beste av sitt slag. Det var i disse tider at «gourmetburgeren» var på full fart inn i alle sjapper med respekt for seg selv.
Burgeren skulle være høy, fylt med snåle og spennende kombinasjoner. Ananas, to typer ost, fem løkringer og fritert gulrot? Maksimalisme var det styrende prinsippet for kjøttpucksteder i det ganske land.