Fra godt.no
Varmende gløgg
Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag
Ferro
3
Ingen grunn til å feire, Ferro
Lokalene er like fine, ellers er det meste i Vulkans italienske storstue forfalt etter tre år.
Hvor lenge har forfallet på Ferro egentlig vart? Når kuttet de ut de klassiske forrettene? Når røk hovedrettene? Når ble servicen så slapp?
– Det er bare å beklage overfor alle vi har gitt høye forventninger, sier Willie. Det er gått tre år siden vi begeistret testet den nyåpnede hotellrestauranten på Vulkan, ga dem en klokkeklar femmer og avsluttet anmeldelsen med å forsikre at vi ville komme tilbake. Og at vi da skulle prøve Bistecca alla Fiorentina, altså grillet T-bensstek.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Fått med deg disse?
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.