– Er vi de eneste mennene i lokalet? Spisefølget snur seg rundt og sjekker alle gjestene. Jo da, alle de andre sultne personene i restauranten er kvinner mellom 20 og 30 år.
Skaal Matbar åpnet dørene for drøye to år siden på Grünerløkka og er et fargerikt og uformelt spisested.