De som mener begrepene tysk og avslappet er motsetninger, bør ta seg en tur til hagen til St. Paulus sykehjem øverst på Grünerløkka. For der, idyllisk plassert i grøntområdet langs Akerselva, ligger St. Pauli Biergarten, sykehjemmets egen ølhage. Og der er alle velkomne.
Ølhagen ble for tre-fire år siden i det stille åpnet av folkene bak den populære tyske kafeen Liebling, som et ledd i sykehjemmets prisverdige kulturprosjekt. I år er serveringsområdet utvidet med en helt ny platting. Fra før av er det scene, gressplen og en liten strand (!) på eiendommen, møblert med fluktstoler, kirkebenker, hammocker og pinnestoler, ja til og med en østtysk badestol i et hjørne. Det er så grønt, så grønt i alle ordets betydninger. Veggene er laget av gamle vinduer, det er satt opp en liten sklie for barna, og under taket henger det en discokule og en huske for de minste.