Ikke helt sjef – ennå
Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag

Ikke helt sjef – ennå

Restaurant xef byr på mye bra, men her er også en del ting å rette på.

– Spenstig å åpne en spansk restaurant når to andre spanske restauranter i samme lokalet er blitt lagt ned, sier spisefølget.
Det er strålende vær i Oslo. Vi labber nedover Aker brygge og Tjuvholmen, og ankommer xef, en moderne nordspansk restaurant, hvor Escalon og Tjuvholmen tapas holdt til tidligere.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden