Mat
Hektet på koreansk mat: – Alt er så digg
Bøler feirer en helt spesiell 40-åring
Bobos pizza er et «høl» i veggen som har betydd mye for mange.
Hos Bobos pizza på Bøler skrives alle bestillingene ned for hånd. Slik er det gjort siden åpningen i 1985. Pizzasjappa, som ligger bak en luke på Bøler-senteret, har holdt koken i 40 år.
Her finnes ingen sitteplasser eller restaurantfølelse. Likevel beskrives stedet som Bølers stolthet og hjerte. Hvordan ble et «høl i veggen» så viktig?
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.