Fra godt.no
Rundstykker med gulrot og cottage cheese
Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag
Mat & Mer
4
$$$
Mye godt på Bjølsen
Strøksrestauranten på Bjølsen tilbyr mye godt fra «nærmiljøet».
Før bølgen med kortreist mat virkelig tok fart, fantes det enkelte ildsjeler rundt i byen som satset på godsaker fra småprodusenter.
Delikatessebutikken på Bjølsen begynte med matservering allerede rundt årtusenskiftet, og har gradvis spisset utvalget i løpet av de drøyt 15 årene siden den gang. Det gir seg utslag i menyen, som frister med større og mindre retter.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Fått med deg disse?
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.