Her får du de bergenske tradisjonsrettene

Her får du de bergenske tradisjonsrettene

Lenge leve tradisjonene!

«To ting som følger Bergens-rettene, er pussige navn og klasse».
Slik beskrives bergenske tradisjonsretter i boken «Vår mathistorie» av Andreas Viestad. For ja, Bergen har selvfølgelig fått sitt eget kapittel i boken – og det som eneste by.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden