Det er sommer, solen gir alt den skylder, og feriepengene brenner i lommen. Det fører til følgende behov: god mat på en pen uteservering.
Å sitte hos Baltazar på Kirkeristen er nesten som å befinne seg i et land på kontinentet. I skyggen av en kastanje, med en sildrende fontene og summende besøkende, er det en sekser for miljø med én gang. Dette må være en av Oslos beste uteserveringer.