Guide
Spagettien skal stå på menyen for alltid. Dette er Oslo-restaurantenes signaturretter.
Vi ga kokken og kompisene hans 6000 kroner. Oppdrag: Vis oss det beste av byen.
Hvor går kokkene når de endelig har fri? Jonathan Hagen fra Mike’s Corner viser vei i Oslo-natten. På budsjett.
– Jeg er veldig gira, ser du ikke det? Jeg rister jo, sier Jonathan Hagen.
Han er kjøkkensjef på Mike’s Corner. I tillegg har han 11 års erfaring fra steder som Trattoria Popolare, Arakataka, Nemesis, Spontan vinbar og Generasjonsbaren. Jonathan har vokst opp på Vålerenga og smakt seg gjennom det meste av byen. I kveld skal han vise oss sine Oslo-favoritter.
Vil du lese mer? Bli abonnent
Gå til Vink-forsiden
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.