Det er ikke uten grunn at den lille serien «The Bear» allerede er blitt en sensasjon. New York Times og LA Times har allerede publisert lange kronikker om seriens blikk på den beinharde restaurantbransjen.
De åtte episodene som nå kommer på Disney+, reduserer ingredienser som arbeidspress, brødbakst, mental helse, humor og smultringforskning til den skarpeste strømmesaus. Hadde «The Bear» vært en restaurant, ville den vært fullbooket ut 2023.