Oppsummeringen er for abonnenter
Les et utdrag
Spaghetteria
Dronning Eufemias gate. 11, Bjørvika
Her får du
Restaurant der italiensk bestemor lager pasta for hånd midt i lokalet.
Spaghetteria – et italiensk Disneyland
På Spaghetteria står klisjeene tett som riskorn i risotto.
23. nov. 2021
Sist oppdatert 20. okt. 2022, 12:11
Det er nesten så man må le. Ikke nok med den pastaklassiske menyen, ferskvarehyllene som bugner av pesto, parmesan, pølser og basilikum, 60-tallssviskene som strømmer ut fra høyttalerne, svart-hvitt-bildene av italienske smørsangere og filmstjerner som dekorerer veggene. Midt i Spaghetterias nyinnredede lokaler står også en italiensk bestemor og lager pasta for hånd.
Et besøk på Spaghetteria, Andreas Viestads og Dag Tjerslands nye storstue i Bjørvika, minner litt om en tur til Disneyland. Eller enda mer den danske innebygde «middelhavsbyen» Lalandia, kjent for småbarnsfamilier på ferie i Legoland.